Naujiems klientams, kurie pirks restoranų valdymo sistemą Presta, padovanosime elektroninį patiekalų kalkuliacijų žinyną. Kiekvienam restoranui svarbu turėti teisingai surašytas patiekalų kalkuliacijas, žaliavų neto ir bruto santykius, gamybos technologinius aprašymus ir pagamintos produkcijos laikymo temperatūrą. Šiuos sunkumus restoranų savininkams padeda išspręsti mūsų partnerių UAB „AD Infinitum“ išleistas CD „Patiekalų ir kulinarijos gaminių receptūrų technologijos aprašymai bei jų išeigos ir žaliavų kainų elektroninė skaičiavimo programa“. Šis elektroninis žinynas tai: • sukaupta patirtis, • 1500 populiariausių patiekalų receptūrų, • pagalba technologams, gamybos vadovams, virėjams, • laiko taupymas. Daugiau apie šią programą.
|